本篇文章给大家谈谈奇味鸡煲加盟费是多少，以及奇味鸡煲怎么做的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
文章详情介绍：
吃遍新加坡-第64期：越吃越过瘾的鸡肉火锅
今天分享的这家店是一类美食中的翘楚，
叫做奇味鸡煲，也叫“鸡公煲”。
鸡公煲是源于重庆一种鸡肉火锅，
口味偏重，吃起来很过瘾。
底层是鸡肉，又烫又嫩又鲜又咸。
还可以自己随便往里加东西，
比如牛肉，鱼丸，腐竹，豆皮，蔬菜等等，
尤其是夏天吃的满头大汗。
这种吃法我觉得类似于国内的黄焖鸡米饭，
只不过锅比较大而已
如果喜欢鸡肉的话不要错过。
新加坡的鸡公煲有很多家，
我也去几家吃过，个人认为奇味的是最好吃的。
深圳最小资的城中村竟然藏着……
大学生活
除了好好学习（恋爱高数final前的挣扎）
就是啤酒色盅撸串鸡煲社团活动啦啦
ok，这次我们重返深大
旁边的桂庙新村，从早吃到晚
1
蜜蜜香开副业了？
如果路过真的会认不出
装修还是以前的装修，但是搞起了甘草水果的副业
溢出来的黑胡椒吞拿鱼酱也是没shei了，
即使同行的小伙伴一直提醒我，
还有6家店要吃呢，不要吃完，我还是把他吃完了
看起来很普通，可是黑胡椒酱真的欲罢不能
这个蜜蜜香三文治，嗯，不想评论，就吃了两口
2
老板，棒棒鸡微辣
好多深大老学子
推荐一定要过来吃这个棒棒鸡
深大外卖第一单品
多肉多饭多菜，满足了三个要求
而且全是鸡腿肉，看着就很过瘾
如果你第一次来
也可以学学老熟客那样，棒棒鸡微辣来一份
卤煮鸡腿拌上辣子香油蒜米陈醋酱油，米饭杀手
这个巷子走进去，都是吃吃喝喝的店
买一杯维星的紫薯鲜奶边逛边挑吃什么
3
一家神奇的小店
那间小店菜单里永远都是那几道菜
但是大冬天，特别多学生来吃，而且价格很感人！
刚坐好
老板就放好了碗杯碟，还有按人头送的菊花茶
菜式就几样，涨蛋，煎饺，还有招牌猪肚鸡
铁板涨蛋，很扎实的鸡蛋
但是里面很嫩，表皮脆脆的
有没有小伙伴和我一样喜欢吃鸡蛋边边焦的地方
来这里都会点上一份煎饺当主食
这里的招牌就是猪肚鸡汤
份量还是很足的吃的时候
隔壁桌的小哥边打王者
边说这是我吃过最好吃的猪肚鸡了
4
真味道 . 就是妈妈客家的味道
老板是客家人
所以菜式偏咸,但是很好下饭
土豆炒牛肉,里面的土豆很好吃
很甜糯,粉粉的,推荐!
下饭怎么能没有茄子煲,,端上桌
咕咚咕咚沸腾的酱汁,浇在饭上
大学时候一般都是叫外卖在宿舍吃
一大口米饭拌着茄子,看着剧,真的不要太爽了
5
鸡煲.撸串.啤酒.那些年的我们
当晚点了干锅奇味鸡煲,两瓶啤酒
你问我拿到了什么offer
我说我要去杭州实习,而你留在了深圳
这样对话和情景,都能在鸡煲店看到
大四实习意味着分离, 对于未来是期待是迷茫还是焦虑
鸡煲好吃,酒好喝
可是气氛再也不是社团迎新活动那样
热热闹闹熙熙攘攘
一到晚上,整条街上坐满了人,特别热闹
价格也实惠,坐在外面,喝着啤酒,特别有大排档的感觉
二胖烧烤
大学的夜生活怎么能少了烧烤!
这家是在深大人的旧书店旁边,可能去的时候比较早
客人不多,还是说现在的大学生不流行吃烧烤了
烧鸡亦,我自细中意食
撒上芝麻辣椒粉孜然粉烤出来皮脆脆的,很香
烤串最爱烤肥牛
油脂烤得焦香
一口瘦的一口肥的,超满足
秋刀鱼上来的时候已经凉了
没有汁水,不过真正撸起串来也不讲究了
来,为我们的友谊干杯
逛逛桂庙
桂庙新村是深大旁边的城中村
因为在深大旁边
所以深大租了几栋房给学生当宿舍
也吸引了很多摊贩过来做生意
所以就有了''深大堕落一条街''
''美食一条街''的名字深大人社团
班级聚餐都会选在这里
这里不像深圳别的村子那样市井吵杂
可能是靠近学校的缘故 总有种读书人的气息
你是深大人吗？
你有什么大学故事分享下吗？
一起来评论区聊聊~
（图文/深圳吃货，版权归原作所有，如有侵权请私信联系删除）
奇味鸡煲（附秘制鸡煲酱配方）
奇味鸡煲（附秘制鸡煲酱配方）
介绍：
奇味鸡煲是海派菜中的名菜，它主要靠番茄酱与咖喱酱配制的酱汁调味，里面重用了南葱（干葱），整个成菜浓香顺滑，微酸带辣，既有咖喱香又有茄酱的浓郁，且吃在嘴里有种沙沙的感觉，主要是土豆泥在酱汁中有不可替代作用。要做好奇味鸡煲关键有两个方面：一则鸡煲酱，二则鸡块选料、炒制工艺。
原料：
当年嫩滑的三黄鸡（以350克鸡腿为例）。
配料：
干葱段50克、蒜子35克，青、红椒块各15克。
调料：
精盐、姜片、葱段各2克、料酒5克、八角1枚、花椒1克，色拉油50克、黄油25克，秘制鸡煲酱30克、味精2克、高汤100克，麻油3克。
秘制鸡煲酱制作：
锅上火加底油200克、黄油75克烧热，再放入干葱末50克炒至出香，紧接着放入咖喱粉50克、番茄酱350克、盐25克稍炒，待出油变红色时放入高汤350克、花生酱（可先用水稀释一下）50克、土豆泥200克、白糖50克，小火炒5分钟，装入盛器中，随用随取。
制作方法：
（1）先用刀在鸡块的内侧划一刀，然后带骨斩成3.5厘米见方的块。
（2）将鸡块纳入盆中，加入精盐、姜片、葱段各2克、料酒5克、八角1枚、花椒1克腌渍30分钟。
（3）净锅上火，掺人清水烧开，投入鸡焯块，焯透捞出，沥净水分。
（4）锅复上火，加色拉油5、黄油烧热，投入干葱段、蒜子，将焯好水的鸡块入锅翻炒，至水汽将干，接着投入青、红椒块，加入鸡煲酱、味精2克、高汤100克，搅匀倒入沙煲中。
（5）沙煲上火，待开锅，用小火盖上盖煲8分钟，期间用小木铲搅两次，视鸡块吐油时，将沙煲离火，上淋芝麻油3克即可上桌。
深圳最会叫的鸡，吃鸡打6折！
鸡煲侠说“来他家吃鸡煲啊！”
鸡煲侠还说“不吃奇味不是真吃货！”
鸡煲侠又说“吃了鸡煲才可以变身拯救世界！”
- 奇味鸡煲 -
这家店卖着最会叫的鸡~，就看你来不来吃鸡了，一堆尖叫鸡看着你吃鸡！想想都觉得刺激啊！
奇味鸡煲是店里的头牌，也是必点菜之一，鸡煲侠说来这里不吃奇味鸡煲就是白来了~
鸡煲上来的时候会煮一段时间，等一会揭开锅的一瞬间真的贼香啊～，揭开锅翻一下酱汁简直就要流口水了～
揭开锅，拌好酱各位就可以变身饿狼开始扑食了
边煮边吃边拌才是流弊的，酱汁的浓度，越煮越浓，煮了一段时间把酱汁用来拌饭可以说是非常开胃了。
拌了酱之后，几乎每一块鸡肉都均匀的沾上了酱汁~，而且每一块鸡肉几乎没有特别大的骨头，肉也很多很多~
煮久的酱汁味道很浓很香，伴着酱汁我可以吃四五六七八碗饭！！！
- 鳄鱼鸡煲 -
鳄鱼肉吃过吗？？？（请大家别喷，是养殖鳄鱼啊！）没吃过还不快来吃？
揭开锅的鳄鱼鸡煲，红红绿绿颜值满分。
鳄鱼肉的口感类似鱼肉，鳄鱼皮很Q弹，鱼肉很嫩，吃起来口感很好。
要一口吃进嘴里，酱汁的香味充斥口中，鳄鱼的口感也是很不错的，和酱汁的味道一起很搭~
- 松茸鸡煲 -
松茸鸡煲可以说是本广东人的首选了，整体的味道较为清甜。
汤一定要滚着喝，揭开锅的一瞬间浓烟带着扑鼻的清甜味道，闻一哈都觉得满足！
松茸鸡煲的汤汁很透，味道很清甜，颜色也很好看。
鸡煲里有松茸、竹笙和鸡肉一起煮， 各种味道的交集，松茸和竹笙的清甜和鸡肉的味道搭在一起刚刚好。
鸡煲侠说：来店里一定要点松茸鸡煲，味道清甜不粘人！
- 凤梨凉瓜鸡煲 -
鸡煲侠说：你要是最近上火，来店里吃凤梨凉瓜鸡煲啊！
凤梨凉瓜鸡煲里有凉瓜和凤梨，凉瓜就是苦瓜~所以很养生。味道也不错，没有想象中的苦，很适合上火却想吃鸡煲的小伙伴们~
- 大排档炒米粉 -
鸡煲侠说：“这炒米粉就是大排档的味道，你要吃吗？”
炒米粉不会油腻，也不会有隆味，很好吃，一大口下去还会想吃。不吹水，配着维他奶我可以吃三盘~
鸡煲侠还说：“干啤酒，不如干维他奶，吃着炒米粉喝着维他奶多惬意。”
- 梅小姐的黄金豆腐 -
不吹水，这个豆腐我可以连着一年一天三顿全吃它！！！
豆腐是炸的，可是里面却是嫩的，咬开酥皮之后的口感，会让刚吃的人惊艳~对就是惊艳~
蘸着沙拉酱一起服用才是正确的吃法，比起干吃豆腐，我更喜欢带着沙拉酱的味道。
- 还有鸡爪和鸡翅也很好吃 -
鸡煲侠说：“来店里除了吃鸡煲，吃炒米粉，吃豆腐，还有也要吃点鸡爪和鸡翅才是正确的选择！”
店里的环境整体风格是很有趣的～
到处都有鸡煲侠的身影～
店内最近还有活动，在店里玩绝地求生，吃鸡的话打六折！！！
摄影 / @云 Sir
【向西鸡煲(布吉店)】
地址：布吉华润万象汇4L409
交通：地铁5号线百鸽笼C出口
电话：0755-36802884
营业时间：10:30-22:00
人均：70元
【 向西鸡煲(皇庭广场店)】
地址：福华三路118号皇庭国商购物广场B1层50-51号
交通：地铁1号线会展中心C出口
电话：0755-83238102
【 向西鸡煲(海雅缤纷城店)】
地址：海雅缤纷城商业中心负1楼B100-11号商铺
交通：公交395建行宝安支行站
电话：0755-23217543
【 向西鸡煲(西乡天虹店)】
地址：西乡大道与新湖路交汇处(天虹B1层)
交通：地铁1号线西乡B出口
电话：0755-27217687