本篇文章给大家谈谈广东糖水大全，以及广东糖水甜品的种类的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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消暑解渴！2019广州糖水清单来了，甜品控必收！
对广州人来说，
糖水是必不可少的下午茶、宵夜，
夏天一碗绿豆沙，清热解毒，
秋天一碗木瓜雪耳糖水，滋阴养颜。
坐下来喝一碗糖水，
就是一天中最惬意的时光。
今天，我就来给大家介绍一下，
来广州吃糖水的必吃种类，
还有一些糖水铺推荐。
黑芝麻糊
芝麻糊是广州孩子童年美好的味道。
一碗好的芝麻糊一定是香浓柔滑，一勺上来挂浆，虽然黏稠却没有一点渣子。香甜而不腻口，吃一口则回味无穷。
而在糊系家族中，远远不止芝麻糊。还有花生糊和杏仁糊。吃货还能选择双拼，一边芝麻糊一边花生糊，拌匀了最好吃。
绿豆沙
热辣辣的夏天里吃一碗清热解毒的绿豆沙，顿时火气全消，好过喝凉茶。
绿豆沙中一定要放入陈皮和海带，煲到”起沙“是绿豆沙的最高境界。
豆腐花
香滑的豆花一向是我们的最爱，可依个人口味加白砂糖或姜糖。
家楼下、学校后门卖豆花的阿姨，依然是记忆中的兴奋点。
汤圆
现在越来越多新式馅料的汤圆出现，我们始终钟情于传统“皮薄馅靓”的芝麻汤圆。
糖水煮汤圆未免单调，加在红豆沙、芝麻糊中吃，就是最佳搭档。绵滑的红豆沙中埋着烟韧的糯米圆子，咬开它的洁白外表，里面就是会爆出来的馅料。
炒奶糊
凤凰奶糊源自于番禺沙湾。做得好的奶糊，勺子放在奶糊的表面而不掉落，看上去奶色金黄，口感顺滑绵柔。
同为老广桌上常客的还有木瓜糖水和凉粉，一个滋润一个口感好。
广州的新式甜品越开越多，
刨冰雪糕开满城。
珍珠奶茶、椰汁香芋西米、杨枝甘露任君选择，
只要你把上面提到的糖水都吃一遍，
你自然明白，糖水究竟有多可爱！
糖水是平民美食，街头巷尾都可寻到，
大家感情最深的肯定是楼下那家。
如果你想试试别处的甜味，
我会推荐你去下面这几家旧式糖水铺。
玫瑰甜品
既然说到吃糖水，文明路是一定要去的。玫瑰甜品的杏仁豆腐是招牌。
吃起来有淡淡的清香杏仁味，豆腐嫩滑，像果冻质地，味道纯粹，很有特色。
地址：越秀区文明路218号
明记甜品
同在文明路上的明记，出品好分量足。杨枝甘露刨冰很多人都爱吃。雪花冰一层层搭起堆高，口感绵密冰霜，入口即溶。
地址：越秀区文明路205号
永记沙湾甜品
与奶有关的广式蛋奶糊，最出名的就是凤凰奶糊。用牛奶、糖、蛋黄放锅里小火搅拌成糊状，沙湾甜品食馆的炒奶尤为出名。
经过炒制的蛋奶糊，把水牛奶的香味逼出来，也有了鸡蛋的清香，还增加了口感。
地址：越秀区诗书路121号
陈茶馆
在番禺南路的陈茶馆，他们家糖水有三款必点，石磨的双拼芝麻杏仁糊、花生糊，莲子百合。
芝麻香和杏仁香黑白分明，舀起一勺也不会融合。味甜而不腻，点睛之笔是撒上花生碎，大大增强了口感。
石磨糊的浓稠，在花生糊中得到很好的体现，细腻而丝滑。
莲子百合糖水也不逊色。莲子百合和雪耳的分量大。甜度刚好，一点都不会发腻。
地址：番禺区大南路41号
芬芳甜品
芬芳甜品的糖水品种多，最有名糖不甩，物美价廉，味道十年如一日。
一口咬下去，红糖味溢出，糯米丸绵密有嚼劲，芝麻馅浓香，表面花生碎粒添口感。一碟甜度刚好，不会太腻。
地址：芬芳有多家分店，大家就近选择
除了有旧式糖水，
广州还层出不穷有新的小众糖水铺。
各种甜味，冲击你的味蕾。
聚欢堂
亚塔子捞河粉，外表可爱，一片雪白里冒出一点红。
挖出的亚塔子果肉呈半透明状，它是一种热带水果，口感柔韧，不太甜，味道像似海底椰，但却比它更胜一筹。
和用海藻制成的河粉一起，轻轻嘬一口，就像吃椰子味的果冻一样。
地址：海珠区下渡路1号东14-15档
清润坊甜品
鲜奶马蹄沙芋圆里有大块马蹄沙，比马蹄糕的质地软一点。软糯的马蹄沙搭配爽口的马蹄粒，口感很讨喜。
地址：海珠区下渡路1号东之26档
龙记海南清补凉
这里的清补凉可不是凉茶，而是糖水里加入n种材料的大满贯冰沙。椰奶做成的冰沙，非常细腻，接近绵绵冰的口感，入口即溶。
清补凉里有各种蜜豆、绿豆、红豆，熬得特别细腻绵软。珍珠、椰果和凉粉则是小时候校门口的奶茶店都会有的，芋圆很厚实。
地址：海珠区泰沙路泰宁新街2巷1号
东区粉圆
在文明路上，这一家冰店开在了百花糖水的旁边。糖水可以选择糖水底或者奶茶底两种，觉得不够甜可以加炼奶。有芋圆、凉粉、粉圆、芋泥等十几款可选。
推荐豆花和仙草，豆花口感比普通豆花更硬实，豆味更浓。仙草则保持滑溜溜的口感不变。一碗下肚，消暑满足。
地址：越秀区文明路212号旁边
#夏天必吃的糖水还有哪些？#赶紧去留言区和吃货们分享吧！
十分受欢迎的6种广式糖水，清甜滋润又解暑，适合夏天喝，别错过
夏季天气炎热，闷热的天气让人没什么胃口，就想吃一些清凉解暑的东西，而这种时候糖水就深受人们的欢迎。
吃完饭之后，来一碗冰凉的糖水，或是没有胃口的时候喝上一碗冰冻的糖水，让人胃口大开，身心舒畅。
糖水是广东的特色美食，每个广东人夏天都会喝糖水，清甜的汤水以及冰凉的口感，受到不少人的欢迎，现在不少地区都会售卖广东的糖水。
但广东的糖水做法和种类有很多，哪一些糖水适合在夏天品尝呢？今天就一起来了解一下吧。
1、绿豆海带糖水
绿豆海带是广东特有的糖水，一般我们要不就是喝海带汤或是绿豆汤，很少会把绿豆和海带一起烹饪。
而在广东，绿豆和海带是经常放在一起烹饪的，绿豆煮得软糯，再加上有嚼劲的海带，煮好之后冷藏一会，喝起来冰冰凉凉，十分可口。
并且绿豆和海带都有清热解暑的作用，可以缓解闷热的天气引起的不适，同时清热解渴。
制作起来也是比较简单的，将绿豆提前浸泡好，海带泡发之后，一起炖煮半小时。
再按照个人的口味加上适量的冰糖，然后放凉之后，放进冰箱里冰镇一段时间。就可以饮用了。
2、双皮奶
顺德的双皮奶是十分出名的，别看只是一碗小小的双皮奶，但制作的时候十分精细。
从原料到火候都需要严格把控，做出来的双皮奶口感顺滑，入口即化。
3、香芋糖水
平时香芋都是拿来做菜的，而在广东的夏天，芋头会拿来制作成糖水。
将芋头煮得软糯之后，和糖水混合在一起，放到冰箱中冷藏一会儿再拿出来，清凉冰甜的口感，令人爱不释口。
4、水果西米露
水果西米露大家应该都吃过，而这是粤式糖水中经典的甜品。
用淀粉制作出来的西米口感香甜、有嚼劲，加上水果以及糖水之后，味道香香甜甜，冰镇过后口感更是美味，令人吃了还想再吃。
5、番薯糖水
番薯也是广东人喜爱用来制作糖水的原料之一，其中又以番薯糖水最受欢迎。
将番薯切块之后与姜块、冰糖一起熬煮，煮出来的番薯口感更为清甜，同时糖水清澈无浊，既好看又美味。
另外还有润肠通便、补气的功效，是十分有用的一种糖水。
在煮番薯糖水的时候，一定要加入姜块，姜块可以带出红薯的甜味，只不过喝的时候，要把姜块取出来，否则喝起来会过于辛辣，口感不好。
6、龟苓膏
很多人会把龟苓膏和烧仙草混为一谈，但其实这两者并不是同一种东西，龟苓膏主要成分是龟板和土茯苓，而烧仙草主要是用仙人草、凉粉草制作出来的。
口感也不太相同，龟苓膏因为含有中药成分，所以味道偏苦，并且会有一股中药味，但对身体十分有好处。
具有降火清热的功效，所以广州人夏天也很喜欢吃龟苓膏来解暑。
而由于龟苓膏吃起来偏苦，所以会加入糖水或是炼乳等配料，让龟苓膏的口感更好。