之所以选择杨国福理由也很简单——她是餐饮行业的小白,想要选择一个体系完善的成熟品牌加盟,不想花太多心思做品牌和推广;麻辣烫又是标准化程度比较高的品类,随便招个人培训两天就能煮。最重要的是,杨国福的加盟费低,适合积蓄不多的人。
美国餐饮咨询公司Aaron Allen &;; Associates做的一项研究显示,随着加盟连锁化率的提高,营业利润率也随之增长。
美国商人Andy Patel就是他们中的典型代表。
1891 年,一位名叫玛莎·玛蒂尔达·哈珀的女士在纽约罗切斯开了一家美发沙龙Harper Shop,由于她独有的护发和护肤方法,美发沙龙生意非常好。哈珀的美发沙龙不仅提供护发、护肤服务,还提供相应的培训课程,从她课程毕业的女性学员可以被分配到一块区域来开设自己的Harper Shop。
这么看,如果就只想做个单体店,当成谋生的手段,加盟一样合适。
来自广西柳州的刘强同样如此。上世纪九十年代大学毕业后,他先是当了几年大学老师,接着又去柳州市工业设计院做了十年的工程师。当时,正好赶上计划经济向市场经济转变的大浪潮,刘强的同事们纷纷辞职下海。终于,2012年,刘强也从体制内辞职,开始了从学者向商人的转型之路。
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2007年5月1日,我国《商业特许经营管理条例》正式开始实施。
在商业更成熟的美国,普通人想要创业,最先想到的,就是去加盟个连锁店。
被误导的流量
韩旭(化名)曾经是山东省济宁市梁山县某事业单位的一名工作人员。2000年,他和妻子双双辞职,去南方考察了一趟之后,回来就开了两家服装品牌加盟店:森马和以纯。
比起零散的单体餐饮店,餐饮连锁企业有很大的优点:
搞清楚企业总部与加盟商的关系,有助于各位创始人加速连锁加盟的探索。谢谢大家。
走,去线下!
获取线下流量离不开连锁加盟
“其实过去在餐饮行业一直都有一个鄙视链,就是做直营的瞧不上加盟的,大部分具有更大理想的创业者可能都会更加看重直营,觉得要想打造一个长久的品牌,直营是更合适的模式”,卿永说。
泛滥的山寨品牌
直到2008年,麦当劳才苏醒过来,开始启动加盟模式,但因为800万的加盟费门槛太高,推广一度暂停。直到2014年,麦当劳才正式把加盟模式当作在中国的主要扩张模式。但此时,肯德基根基已稳。
连锁加盟是我们去线下拓展全国市场必不可少的路径和方法,那么,如何找到靠谱的加盟商?目前,招商加盟投放有6种方式。
当时,刚刚离开体制的刘强并不懂得如何做生意,于是他看了一些商业方面的书籍,其中一本介绍麦当劳加盟模式的书非常打动他。从那本书中,他了解到,其实做生意不一定非要从头创立一个品牌,通过加盟,也可以把生意做大。正好赶上朋友在柳州加盟了一家7天酒店,跟朋友了解完情况之后,刘强想,这不是跟麦当劳的模式差不多嘛!在查阅了更多肯德基、麦当劳加盟的资料后,刘强更加坚定了要做加盟的想法。
加盟商要做到哪些事呢?
前财经记者戴淼(化名)是杨国福的加盟商之一。2017年,她从媒体离职,在北京的望京SOHO地下一层开了一家杨国福。
目前,刘强及其团队开发的“伴途”小程序已经获得了东呈酒店集团的认可,未来东呈酒店集团在全国各地的所有门店都将入驻该平台,伴途小程序的覆盖范围也将扩大到全国大部分城市。作为一名“职业加盟商”,刘强可以说是成功地把加盟生意通过“转型升级”做到了全国。