近日，两封致歉信将奶茶圈推上风口浪尖。
5月15日，被称为国民“草根奶茶”的蜜雪冰城微博发布了一则致歉声明，声明称，2021年5月14日媒体报道，蜜雪冰城股份有限公司旗下门店郑州永安街店、济南大观园店、武汉马湖商业街店存在篡改开封食材效期、使用隔夜茶汤奶浆半成品的食品安全问题。
3月10日，新京报记者查询天眼查了解到，南京百众餐饮管理有限公司成立于2019年12月23日，公司股东薛品英占70%股份，徐美玲占30%股份。通过股权穿透，并未发现该公司与喜茶存在关联。
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另外，新京报记者在大众点评上搜索发现，“愚小黄”在广州地区目前布局有4家门店，但均显示尚未开业的状态。新京报记者按照天眼查备注电话联系采访南京百众餐饮，询问“愚小黄”相关情况，电话未能拨通。
沪上阿姨现煮茶饮成立于2013年，主打芋圆、青稞、芋头等五谷杂粮茶饮。到去年3月，在全国各地拥有700多家门店。
CoCo是一家有着十几年历史的奶茶店，遍布国内各大城市，算得上是奶茶中的国民品牌了。曾经一度因为它的隐藏菜单在抖音上火了一把。从此以后“奶霜草莓果茶大杯+珍珠+椰果+少冰+无糖 、珍珠红茶拿铁+珍珠+布丁+奶霜+微糖+去冰”才是潮人们的必点爆款。
在投资方面，标准店单店需要投资6万元，旗舰店的投资为8万元，品牌授权费1万元，年度运营服务费2000元。代理费用上，“愚小黄”称可以提供无店盈收、总部特训、区域管理、招商利润、物料折扣、经营收益等的支持。三线城市投资费用为15万元、二线城市投资费用为17万元、一线城市投资费用为20万元。
致歉背后：食品安全、品牌加盟乱象引关注
夏日解暑果茶首选当属满杯红柚，清热降火；绿妍茶汤，清扬鲜爽，新鲜红柚自带一抹清苦。
去年九月开始营业的济南华润万象城，聚集了近30家甜品店，其中有我们所熟悉的喜茶、奈雪的茶、鹿角巷，也有刚刚入驻济南的小满茶田等。时尚简洁的装修风格吸引了一大批精致女孩的光顾。
万象城
夏天的话，来一杯芋圆奶绿，芋圆奶绿就是芋圆奶茶又加了绿茶的清香，而且必须加冰才有意义，这样可以完美地去除热奶茶中的腻味。
据刘姓经理发来的信息显示，“愚小黄”是获得emoji的授权联名，选取三个emoji组成品牌Logo，表达“三人成众”的理念，并邀请艺人陈小春作代言人。相关宣传页面称，“愚小黄”通过优化经营、提升供应等方式降低店铺运营成本，还拥有自己的茶园，高品质茶底能以较低的价格供应给创业者，提升竞争力，增加利润。此外，“愚小黄”还选择一点点、Coco都可的同一供应商台湾三清制茶有限公司，进购各类茶叶。
中国政法大学知识产权研究中心特约研究员、北京云嘉律师事务所律师赵占领对新京报记者表示，上述“快招公司”制作与知名茶饮官网类似网页的行为，可能涉嫌虚假宣传。创业者在加盟时，认准官网信息，可通过查询ICP信息来找到相关公司备案信息，履约过程中也要注意保存证据。
星冰乐作为星巴克的招牌饮料，每一季都有新品推出，每一杯都独具匠心，分为咖啡系列、非咖啡系列和果茶系列等不同系列，可以满足不同人群的各种需求。
深析香飘飘“没落”的原因，日益崛起的现制茶饮对传统冲泡奶茶、固体饮料的冲击不可忽视。事实上，香飘飘早已意识到自身颓势，并通过推出即饮产品、创新品牌传播方式等措施不断自救。
曾有加盟经历的孙炳辉告诉新京报记者，其所在的东部沿海省会城市茶饮市场还处在起步阶段，基本被一个本地品牌占据，茶饮头部品牌进驻还不多。孙炳辉辞掉工作，揣着几年的积蓄准备在茶饮市场大干一场。
地点：历下区芙蓉街芙蓉巷18号（宽厚里店）
因此，并非所有企业都可以做加盟。根据相关规定，公司有超过两家门店、一年以上的营业时间，可有资格申办特许经营许可证。只有拥有特许经营加盟许可证，被特许人才可以进行特许经营，被特许人一般拥有商标权、专利权、商业机密等。
接着，新京报记者还尝试在网上搜索“茶颜悦色加盟”“一点点加盟”等信息，也是出现大量与奶茶品牌类似的网站。比如有网站叫“2021加盟条件湖南茶悦餐饮有限公司”，底部的版权所有者却是一家湖北德澜仕环保科技有限公司。而茶颜悦色方面对新京报记者表示，目前只有直营店铺。
推荐新品牌，实与知名奶茶无关
依照网站信息指引，新京报记者选择了一个“喜茶加盟”网站填写了相关信息后，很快接到了一自称刘姓大区经理的电话，对方称，喜茶合营需要申请人有自己担任法人代表并营业5年以上的企业做背书，需要准备约150万元以上的资金。合营门店上，利润分成“喜茶”抽60%，申请人抽40%。
在规模庞大的奶茶相关企业中，喜茶、奈雪的茶等网红店脱颖而出，受到广大年轻消费者的喜爱。在此背景下，个别奶茶龙头已开始在扩张门店的同时，对进军资本市场跃跃欲试。
近年来在年轻消费群体带动下，奶茶行业逐渐火热。不少创业者认为知名奶茶店是招牌的保证，消费者认可度比较高，招商加盟应该也会比较正规。
企查查数据显示，2016年之后，茶饮品牌投融资活动开始频繁。2016年茶饮品牌投融资事件10起，2017年茶饮品牌投融资事件15起，2018年茶饮品牌投融资事件16起，2019年茶饮品牌投融资事件10起，2020年茶饮品牌投融资事件12起。总体来看，近十年茶饮品牌投融资事件共71起，披露的投融资金额超35亿元。
后记：
奈雪的茶
提起奶茶，当代年轻人或许会对蜜雪冰城、CoCo都可、喜茶等网红茶饮品牌如数家珍。而在这些网红奶茶品牌爆火之前，若论奶茶界的“扛把子”，香飘飘当仁不让。
据招股书，奈雪的茶茶饮店扩张迅速，该品牌茶饮店数量由截至2017年12月31日的44间增加至截至2020年9月30日的422间，包括覆盖中国大陆61个城市的420间奈雪的茶茶饮店及分别位于香港特区及日本的各一间奈雪的茶茶饮店，并截至最后实际可行日期进一步增至507间。
天眼查信息显示，湖北德澜仕环保科技有限公司股东有3位，分别是魏安军持股81%，胡海鹏持股10%，张俊波持股9%。通过股权穿透，并未发现该公司与茶颜悦色有任何关系。
国信证券认为，目前现调奶茶形成街头奶茶、新中式茶饮和鲜果奶及茶三分天下格局，全国奶茶门店超45万家。中信建投证券预测，根据行业内相关信息综合判断，2025年国内现制茶饮市场规模将达2000-2500亿元，至2030年，国内现制茶饮市场规模将达到约3500亿元。
近期，网上有视频讲述网友在加盟奶茶店过程中被骗的经历。该网友搜索到知名品牌的加盟信息，但联系对方后，对方表示加盟非常严格，又推荐了另外一个品牌，称与大的IP进行合作。一步步引导加盟，最终网友发现这并非知名奶茶品牌，此时已亏损几十万元。
1、认同总部企业文化，品牌和管理，愿意和公司共同成长，有做大做强公司品牌的决心；
2、认同加盟连锁特许经营的管理模式；
3、满足加盟相对应的资金实力；
4、具备一定的创业精神，有共同发展的信心；
他们家主打的是手摇茶，可以理解为调味茶，就是把放凉的茶品加入枫糖或其他调味品，在调酒用的雪克杯里进行摇晃，这样做出来的茶新颖有趣，调味也可以与茶更加融合。