餐饮加盟是一种常见的商业模式，但其中也存在着一些陷阱和投资风险。为了避免这些问题，投资者需要注意以下几点。

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加盟费和和代理费混淆不清楚，业务员说代理免了多少加盟费等等，我到现在都搞不清楚。因为是馄饨所以需要冷链发货，谈的时候告诉我，在我们当地有冷库，什么时候需要一个电话就给配送，实际是我们需要每次拿600元以上价格的货，600元的馄饨很多，店面又小，我们拿回来根本就没地方存。所以没办法我们只能自己开车去取，辛苦无所谓了，但夏天我们私家车取货回来后有的都化了，根本保证不了品质。

小火锅类：呷哺呷哺

需要指出的是，经历2020年疫情的洗礼，越来越多的餐饮企业意识到线上化、数字化经营的重要性。在此背景下，资本对餐饮项目有了更多的期待，餐饮连锁拥抱资本为自身的发展注入更加充沛的动能。

外婆家餐饮连锁机构，成立于1998年。从最初的马塍路“外婆家”餐厅发展至今，已成为在全国拥有上百家门店。15年间，外婆家门店遍布北京、天津、上海、深圳、沈阳、合肥、南宁、南京、武汉、无锡、苏州、杭州、常州、金华、南通、宁波、嘉兴等20余个城市。外婆家风靡大江南北，凭借着独有的气质创造了餐饮界的传奇。

大家如果说感觉我说的对的，可以点个关注。当时我签完合同之后，总部帮忙选址装修。选址就是用的外卖平台的热力图，通过大数据去分析哪个区域的单量高，他们就推荐我们去哪一个地方开店。其实这个就是我们自己也能做，你用某团的外卖定位，看一下同行的销量，销量高的你就在这个地方选址就行。

除了口感美味，口味独特之外，豆逗婆品牌对于加盟商全方位帮扶，产品的培训，公司为加盟商提供手把手教学，从详细了解到装修设计再到开店运营，公司都有专业团队对加盟商进行全面的帮助，在连锁发展的路线上带动中小投资者圆梦，为中小投资者提供具实力的舞台。

根据合同开业时到是派来个所谓的下店督导，待了十几天，我们给他开的房，每天除了吃饭好像别的什么也不会啊！什么服务支持，屁都没有！ 合同和协议更是可笑，我们总投资七八十万，他们给我的合同几张机打的A4纸，上面甚至还有铅笔写的什么字，这些细节历历在目，真不知道当时怎么上的当。

2021年是CCFA与美团第三年联合推出餐饮加盟榜，榜单以美团大数据为基础，从品牌实力、加盟门店经营情况、消费者认可度三大维度对七大餐饮品类的加盟品牌进行评估，旨在为餐饮创业者和投资者提供投资参考与决策辅助。

2020年，中国连锁餐饮市场的发展尤为引人注目。白皮书显示，中国餐饮连锁市场的连锁化率从2019年的13.3%提升至15.0%，万店以上规模连锁加盟门店数三年占比翻倍，中国餐饮业正在快步走向万店时代。不过，相较于美国50%的餐饮连锁化率，中国餐饮连锁市场仍有较大的提升空间。

事实上，小店也是2020年最受欢迎的开店模式。榜单显示，单店投资额在20-50万的小型店铺类型较2020年同比上涨33.3%，较2019年上涨68.4%，成为最吸引加盟投资者的单店初始投资区间。

小店经营相对较小的店铺面积、租金负担与人力成本，更适合小吃快餐与饮品入驻，同时快餐小吃与饮品还具备单价亲民、产品及服务标准化程度相对较高、可复制性强等优势，有利于实现快速的连锁化与规模化，“小店”也能跑出“大连锁”。白皮书显示，连锁门店品类分布中，小吃快餐门店数占比近50%，稳居门店数榜首；饮品门店位居第二位，占比超过10%。值得一提的是，饮品品类的连锁化率连续三年保持高位，截至2020年，该品类连锁化率已达36.8%。

此外，疫情也在客观上凝聚了国民的文化向心力，随着文化认同的提升，中式餐饮受到更多的认可与欢迎，展示出更好的抗风险能力，门店增速保持平稳发展。白皮书显示， 2020餐饮企业连锁化率同比增幅前十品类中，中餐占据了六成以上，其中北京菜以17.7%的涨幅位居第一。同时，中餐品类也加速朝着“品质化”“高端化”的发展方向迈进。

很多快招公司是没有那这个备案的，因为这个备案必须要达到一个条件，两店一年。

餐饮加盟需要支付一定的费用，包括加盟费、保证金、装修费、产品采购费、广告费等等。加盟费是加盟商加入品牌时支付的一次性费用，通常用于品牌使用权和培训费用。保证金是加盟商向品牌方支付的一定金额，以确保加盟商遵守合同和规定。装修费是指加盟商为店面装修和设备购置所需支付的费用。产品采购费是指加盟商从品牌方采购原材料和成品所需支付的费用。广告费是指品牌方为加盟商进行市场推广所需支付的费用。

在这个信息比较混乱的时代，如何选择一家正规的加盟公司呢？这里有个非常重要的经验之谈可以分享给大家，一定要认真看。

连店面前前后后七十几万不到一年就血本无归，找他们询问其他加盟商呢（因为只要有加盟我可以提成，还可以在每月的物料销售中返点）？业务员直接拉黑了我的微信。 其实现在想想去考察时如果稍微思考下就能发现很多破绽，业务员带我们兄弟参观，办公楼确实很气派，但电话里业务员说他们是加工企业，工厂多大多大，在全国排前几名等等！还说他们老板以前是肯德基的高管，现在在行业内很有实力。其实他们只带我们去了一个物流仓库，是很大，但库里只有地下摆着几件零散待发货的厨具和调料而已。

在近二十年的经营和加设加盟连锁店中，企业精英团队也在全过程中累积了诸多的工作经验，能够 为顾客保证最极致的服务项目和最技术专业的经营管理体系，协助顾客把店面应用保证最好，企业很多年来关键转让技术给您，技术性教师一对一教学，学生学得的是真真正正纯正的土豆粉制做技术性，定下了系列产品的管理方法、操作规范，可以真真正正为顾客出示“从开业前的详解到开店选址评定再到设计装修及其系统软件学习培训、市场营销策划到开业中的店铺管理和门店做生意，再到开业后的中后期扶持的多方位服务项目。

连锁品牌角逐下沉市场，数字化成趋势

　　土豆粉加盟连锁店十大品牌有：豆逗婆土豆粉、姐弟俩土豆粉、馋猫土豆粉、巧味道土豆粉、土豆俩土豆粉、梦缘土豆粉、豫味一品土豆粉、粉婆婆土豆粉、锅底香土豆粉、笑笑王土豆粉。

编辑：周辰

你交了加盟费，店铺开始正常营业，过了几个月，你的生意可能不好了，你再去找他，这个时候，可能连公司都没有了。

北京知产法院审理后认为，本案中，上诉人在选址前应当对所选地址是否满足其经营条件进行充分调查，否则应当承担相应风险。涉案合同于2019年9月9日签订，后因国泰宜宾商场电力供应无法满足开店要求选址失败，商场电力供应系统问题并非不可抗力，利达天正公司可另行选定其他地址继续履行合同，故上诉人关于商场电力系统属不可抗力导致合同目的无法实现的主张法院不予支持。