5月21日，由中通冷链主办的中通冷链招商加盟推介会（郑州站）于河南郑州圆满落幕！本次招商加盟会覆盖的区域为河南全省，面向招商区域内的冷链、物流、快递企业开展事业推介，招募加盟伙伴。

会议当天两百余人到场参加，河南思念食品，河南三全食品，河南好面熟食品，河南云鹤食品，河南港新冷链，河南远通物流等代表企业参会。据统计，会议现场签约14家一级加盟商，另有3家企业达成合作意向，截止发稿共计17家。

但从层出不穷的食品安全事件看，蜜雪冰城的处罚收效甚微。业内人士说：“如果只是一家店出问题，或许还能甩锅加盟商，这么多家店都出问题，只能说还是模式本身有问题，为了赚钱，加盟商不得不铤而走险。”

网上有不少蜜雪冰城加盟商的吐槽：有人表示，毛利低到无法盈利，还动不动被区域经理罚款；还有人表示，公司每年都有各种由头让加盟商买物料，如果销量不好，只能砸在自己手上。

说实话，目前这种方式很不错，因为大家都知道网络招商了，网络上的信任，没有线下好，线下见面聊，加个微信，当场体验一些产品，比线上成交率高。

2017年鸿泰物流入驻，带领经开区物流进入发展快车道

中国新茶饮行业的市场规模和未来发展趋势十分乐观，美团发布的《2022新餐饮行业报告》显示，现制茶饮成为餐饮的增长引擎，2021年消费者规模约2亿人，近2年用户复合增长率超过40%，预计2023年中国新式茶饮用户规模将接近3亿人。

总而言之，广告语言在广告策划中，有着举足轻重的地位。一个好的广告语言，能让客户瞬间把企业文化或产品记牢记清，还有很多的广告语言能够被大众所传播和改编，进而达到很好的营销效果。

李帅认为，武汉绿茵阁五年前更名成了半秋山，杭州绿茵阁更名为桂三秋，其经营都还不错，此次改名有一定先例。

国际物流园区一位相关负责人称，2014年时，经开物流片区还只有润之新一家物流园，如今，经开的物流园区有30多家；曾经，经开区物流企业只有一两家，如今物流企业有100多家，快递企业有100多家。

圈钱：已经到手（当下）

2007年，蜜雪冰城首次对外开放了加盟权限，加盟费相对较低，到年底，其加盟店发展至了26家，2008年年底，再增加至180余家。

上述在网上诉苦的加盟商透露，正常门店生意，毛利率撑死五成，在饮品行业里算很低了。而上线外卖平台，被抽成百分之二十之后，毛利率只剩不到两成，再扣掉人工水电费，基本处于“不亏钱就不错了”的状态。

操作套路比较简单，核心故事情节，就是主人公开始遭遇人生的不测，后来操作某项目，赚钱买车买房等等，催人泪下，感人至深。也有盟主或代理人亲自出来吹的，模式比较老套，客户成本400-800元/位，成交3000-5000/家。

据他透露，此次改名，仅限于郑州的10家店，在11月全部更名完毕。明年，公司（郑州绿茵阁）将会大力在郑州布点，开设一百多平方的小店，并提供外卖服务。

为了能持续收钱，蜜雪冰城还定了不少制度，比如加盟商得每三年签一次合同，然后出钱把门店重新翻修一遍，美其名曰“给店铺形象升级换代”。鉴于此，也有人将蜜雪冰城戏谑为“披着奶茶店外衣的罐头厂和装修队”。

在黑猫投诉平台上搜索“蜜雪冰城”四个字，有2897条内容，大都在反映产品卫生问题，比如“在饮品里喝出异物”“有大量黑色絮状物”“吃出苍蝇”等等。

做蜜雪冰城加盟商挣钱吗？冯霆告诉《财经天下》周刊，暂且不论区域、地段这些因素，仅仅从纵向时间轴来看，答案是，没以前挣钱了，在走下坡路。一位加盟商在网上诉苦说，蜜雪冰城白天生意兴隆，晚上一清点营业额，才三千元，因为客单价太低了。

河南策阁 (郑州中原区)

离不开优秀的品牌策划！

他举例说，十年前，郑州西餐品牌不多，而这几年，新型西餐品牌快速涌现，而且都各有特色，比如祖母的厨房西餐厅、5号公路餐厅、俄式厨房、动物园西餐厅等，靠表演或特色环境，在老一代品牌中快速撕开裂口，并快速“复制”，比如动物园西餐厅四年时间里，已经在锦艺城、熙地港等大型商场开了七家店面，并向巩义等地方扩店。

方圆物流也是在2014年从南三环迁入经开区，租下场地170亩。并且因为彼时的经开区家具加工厂众多，还有上汽、海马等一些汽车加工配套企业，方圆物流很快进入了发展快车道。

站在消费者角度去解读品牌

了解到产品的优缺点之后，就要思考选择这些特点做哪种宣传。营销的方法有许多种，可以是一句郎朗上口的口号，也可以是一张过目难忘的海报，甚至是带给人无限遐想的短片。选择合适的营销方法尤为重要，为了争取在市场中处于优势地位，将多种营销方法组合起来也是更为有利的选择。

林硕告诉《财经天下》周刊，他是2019年加盟蜜雪冰城的，按照流程，先要在微信公号上填写相关信息，一周后，蜜雪冰城联系上他，安排视频面试，完成面试之后，还得做一份笔试题，考题因人而异。

但与此同时，国内整个餐饮行业的生态正在持续地发生变化，大批小店餐饮的生存空间被严重挤压，与之相对的是，连锁化不断加速，头部连锁品牌来势汹汹，他们在研发生产、营销推广、供应链布局等方面有着独立小店难以比拟的优势。显然，想要入局新茶饮赛道，加盟值得信赖和托付的大品牌会比自主创业来得更加稳妥，而益禾堂无疑就是这样的品牌。

·引流，加快销售转化

产品交易就好像卖水果

餐饮时代的行情如今可以说是最好的时代，也是最坏的时代。当下餐饮行业的火焰烧得可谓正盛。各方面资本的注入在互联网时代快速发展的推动之下，餐饮市场的规模在18年已经达到了4.2万亿元，俨然就是一个聚宝盆，深不见底的餐饮行业中如何满足消费者越来越挑剔的口味？行业中竞争者的不断发难？市场同行业的市场规模的不断饱和都是急需解决的问题。如何在残酷的餐饮竞争中脱颖而出，策略显得尤为重要。

第一点，餐饮时代的消费者不再仅仅是为了填饱肚子，还要填饱满足感，餐饮与其说是吃饭的生意不如说是人的生意。人的生意当然不是什么贩卖人口这样的生意。指的是做消费者的生意，如何做好消费者的生意？首先要了解你的服务对象是谁，服务对象的核心需求是什么？想得到什么样的产品？90后和00后如今已经成为了新时代下各行各业的消费主力军，餐饮业不外于此。作为餐饮业的消费主力军，90后和00后不再同80后们过多注重于味道，反而更看重潜在的社交需求，他们要求餐厅环境好，菜品精致，餐盘小巧精致有诗意，可以满足他们拍照和视频要求的各种条件，满足消费者的话题，渴求度。餐饮品牌需要不断推陈出新，根据消费者的需求不断变换自己的服务体系，从竞争中从容不迫的突围。

第二点，餐饮企业的策略调整以产品、服务为核心打造成熟口碑，餐饮业的发展必定会越来越规模化，餐饮行业的众多品牌都不断的往连锁经营上靠拢，系统运营的能力决定了一家餐饮品牌的未来发展上限，以产品服务为核心，建立系统性的发展方向，以此建立成熟的运营体系。餐饮业作为行业巨头对于口碑的依赖人尽皆知各大餐饮门店开业打折促销必然带来流量的巨大加成，导致的服务水平下滑，口碑折损严重。提升餐饮品牌的质量可以利用两个月时间集中提升服务水平和菜品质量，打造优势口碑，再进行活动的开展，减少产品和服务水平下滑带来的口碑损耗。不论市场如何变化，只要产品足够优秀，服务水平足够高，企业保留核心竞争力的同时吸引大量消费者。

第三点，优秀的推广手段事半功倍。俗话说酒香不怕巷子深，这话放在现在已经不在适用。再好的品牌也需要优秀的宣传。互联网的快速发展，消费者更多的从互联网上获取信息，满足消费者需求，精确营销的效果远远超过线下营销。餐饮时代作为各大行业的常青树不用担心被取代，但是餐饮品牌更需要思考从红海的竞争中脱颖而出。