本篇文章给大家谈谈饼夹菜小吃，以及饼夹菜图片的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
文章详情介绍：
- 1,荷叶饼的做法，学会了做给孩子吃，夹菜又夹肉，一次3个打不住
- 2,这道自制的饼夹菜，色香味俱全，几分钟就能搞定，非常适合上班族
- 3,荷叶饼的做法，学会了做给孩子吃，夹菜又夹肉，一次3个打不住
- 4,荷叶饼的做法，学会了做给孩子吃，夹菜又夹肉，一次3个打不住
- 5,口袋饼在家这样做，夹肉夹菜都好吃，而且做法简单，一学就会
荷叶饼的做法，学会了做给孩子吃，夹菜又夹肉，一次3个打不住
荷叶饼，是蒸出来的可以夹菜夹肉食用的发酵面食，外观漂亮实用性强，把肉和菜往里一夹，比汉堡好吃。做法分享，学会了做给孩子吃，一次3个都打不住。
【荷叶饼的食材】：面粉200克、酵母两克、食用油少许、清水适量。
【具体制作步骤】：
1、把酵母用温水化开，倒进面粉中，和成柔软适中的面团。
2、紧接着把面团分成均匀的面剂子。取其一，擀薄擀圆，刷一层薄油防粘。
3、从中间对半折叠，底边中间位置捏出扇子把，再用干净的梳子压出痕迹。
4、放进蒸锅进行发酵，至两倍大，开火蒸熟。
5、美味即成。
6、夹菜还是夹肉您说了算。
【小贴士】：食谱中用的是一次发酵法，面和好后直接整形，然后入蒸锅发酵完成后开火蒸熟。
这道自制的饼夹菜，色香味俱全，几分钟就能搞定，非常适合上班族
饼夹菜是一种只有您想不到，没有饼夹不了的火热街头小吃！
一句话：烧饼夹菜可以夹一切食材，荤的素的，油炸的烧烤的，无论多么威武霸气，只要能做成菜，在饼夹菜眼前便是“小菜一碟”。
饼夹菜是著名的经济型快餐食品，有着中式汉堡的美誉而扬名中外，常常能在街头就能买到，味道很不错！
一个饼中间夹上各种菜品，再配上酱汁，香气四溢很受年轻人的欢迎。比较符合大众口味，久吃不腻，而且在市场上价格不贵，我们所有的人都可以接受！
加入烧饼中的菜可以根据自己的喜好来选择，酱料的调制对于饼夹菜非常的重要，一份好的调料味饼夹菜增色不少，并且具有与众不同的特色！
为了能方便好吃货们随时能吃到，下面美诺来教教大家饼夹菜的做法！
食物清单：
饼、葱、蒜、干辣椒、豆瓣酱、花生酱、耗油、胡椒粉、豆皮、各种蔬菜、甜面酱、木耳、丸子
制作步骤：
1. 准备各类食材
2. 把豆瓣酱、花生酱、甜面酱、蚝油装入碗中，搅拌均匀
3. 热锅注油，放入葱蒜末炒香
4. 将拌好的酱料倒入锅中，转小火，用锅铲慢慢推匀
5.待调料冒出小泡，放入胡椒粉推匀倒出
6. 热锅注油，馍和菜放入油锅炸熟
7.菜捞出控油后用剪刀剪碎，加入酱拌匀
8. 饼划开，把拌匀的菜加入馍中即可
荷叶饼的做法，学会了做给孩子吃，夹菜又夹肉，一次3个打不住
荷叶饼，是蒸出来的可以夹菜夹肉食用的发酵面食，外观漂亮实用性强，把肉和菜往里一夹，比汉堡好吃。做法分享，学会了做给孩子吃，一次3个都打不住。
【荷叶饼的食材】：面粉200克、酵母两克、食用油少许、清水适量。
【具体制作步骤】：
1、把酵母用温水化开，倒进面粉中，和成柔软适中的面团。
2、紧接着把面团分成均匀的面剂子。取其一，擀薄擀圆，刷一层薄油防粘。
3、从中间对半折叠，底边中间位置捏出扇子把，再用干净的梳子压出痕迹。
4、放进蒸锅进行发酵，至两倍大，开火蒸熟。
5、美味即成。
6、夹菜还是夹肉您说了算。
【小贴士】：食谱中用的是一次发酵法，面和好后直接整形，然后入蒸锅发酵完成后开火蒸熟。
荷叶饼的做法，学会了做给孩子吃，夹菜又夹肉，一次3个打不住
荷叶饼，是蒸出来的可以夹菜夹肉食用的发酵面食，外观漂亮实用性强，把肉和菜往里一夹，比汉堡好吃。做法分享，学会了做给孩子吃，一次3个都打不住。
【荷叶饼的食材】：面粉200克、酵母两克、食用油少许、清水适量。
【具体制作步骤】：
1、把酵母用温水化开，倒进面粉中，和成柔软适中的面团。
2、紧接着把面团分成均匀的面剂子。取其一，擀薄擀圆，刷一层薄油防粘。
3、从中间对半折叠，底边中间位置捏出扇子把，再用干净的梳子压出痕迹。
4、放进蒸锅进行发酵，至两倍大，开火蒸熟。
5、美味即成。
6、夹菜还是夹肉您说了算。
【小贴士】：食谱中用的是一次发酵法，面和好后直接整形，然后入蒸锅发酵完成后开火蒸熟。
口袋饼在家这样做，夹肉夹菜都好吃，而且做法简单，一学就会
大家好！我是布谷姐。
今天分享的这款口袋饼的做法，很简单，但是很实用，无论是用它夹肉还是夹菜都适合，一学就会。
制作步骤如下：1、盆中放入适量面粉，放入少许盐，用50—60度的热水和面（感觉水有些烫手就可以）：
一边加水一边用筷子搅拌，搅成絮状后，下手和成软硬适中的面团，盖上盖子醒面30分钟。
（面团刚刚和好后，看着可能有些粗糙，也可以醒10分钟后再揉一下，很容易就揉光滑了，盖上盖子继续醒面20分钟。）
2、将醒好的面团取出放案板上，揉至光滑，下成大小适中的面剂、压扁。
3、将面剂像擀包子皮一样的擀开，在面皮的中间部分抹上少许食用油（面皮的边缘不要抹油），再像平时包包子一样的将其包好，将口收严。
4、用手从中间轻轻将其按压，擀开成椭圆形（擀的时候要用力均匀，轻轻的擀，注意不要擀破）。
5、电饼档预热，不用刷油。开中火，将擀好的饼坯放入，烙一分钟，翻面，再烙另一面，待饼鼓起，两面都烙有饼花了，就熟了，出锅即可。
6、将烙好的饼从中间切开，夹入自己喜欢的食材，就可以开吃了。非常的方便省事还很美味！
小贴示：口袋饼在包好擀制的时候，要轻轻擀开，不要擀破。因为将饼擀破就漏气了，也就鼓不起大泡了。漏气的饼在夹入食材后，汤汁也容易外漏。
布谷姐美食日记，感谢阅读！期待您的关注！