义门白家酸辣粉加盟还有白家肥肠粉怎么样

发布时间:

本篇文章给大家谈谈义门白家酸辣粉加盟,以及白家肥肠粉怎么样的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍:

小食品做成大产业:白家食品半年实现AB两轮融资成资本“宠儿”

  6月11日,白家食品B轮融资媒体见面会在成都举行,投融资双方共同宣布,四川白家食品产业有限公司(以下简称白家食品)与高瓴创投、茅台基金、壹叁资本、同创伟业、彬复基金等五家投资机构达成投融资战略合作协议。这是继今年2月,白家食品宣布成功实现A轮融资以来,不到半年时间,再次成功实现B轮融资落地。白家食品董事长陈朝晖表示,白家食品将在适当的时侯提起IPO上市申请,有望成为在国内A股市场第一家上市的新型方便食品企业。

  据了解,白家食品本轮融资额近2亿人民币,融资资金将主要用于技术研发、产能提升、渠道开拓和品牌推广。值得关注的是,在A轮主投的同创伟业资本和彬复基金,B轮还进行了加投,足见资本市场对白家食品业绩和战略的持续看好,并且信心倍增。白家食品在业绩大幅度提升的同时,资本动作频频,再次实现过亿融资,业界持续看好,白家食品到底做对了什么?

董事长陈朝晖

  策略得当企业高速发展

  白家食品是一家主要以研发、生产、销售新型方便食品为主的食品企业,旗下主要品牌为“白家陈记”和“阿宽”两个知名快销品牌。其中“白家”酸辣粉、“阿宽”红油面皮等网红产品在市场上享有很高知名度,在线上线下的能见度和美誉度非常高,是方便食品行业的“新一线品牌”,“新型方便食品”的标志性品牌。

  白家食品近年来,率先提出“新型方便食品”概念,在传统方便面的基础上,持续进行转型升级,打造了一系列具有“新型方便食品”特征的产品,如白家大BOSS酸辣粉、成都甜水面、阿宽红油面皮、白家勾魂米线等产品,具有“浓郁的餐馆级风味,食材更加健康营养和丰富”,直接对标外卖快餐市场,甚至提出了“不点外卖,就要阿宽”的口号,赢得众多年轻消费人群的喜爱和追捧。

  在渠道营销上白家食品更是大力调整,追求线上线下的均衡协调发展,目前线上线下销售比例达到5.5:4.5,基本完成互联网营销模式转型。投资方代表高瓴创投Sarah表示,“随着营销方式和销售渠道的变化,特别是近年来直播带货渠道崛起带来的红利,新型方便食品作为一个天然场景感强,适合新渠道特点的品类,表现出了很强的爆发力。”据了解,白家食品近三年发展非常快速,平均增速为45%。在2019年主营业务销售额超过7亿,是国内增长最快、规模最大的“快销粉面饭”类企业之一。

  所有这些成长,都是白家食品近年来,洞察社会经济环境变化,瞄准方便食品产业转型升级的内在要求,从技术、产品、营销、推广、管理进行全方位的加速转型升级,提出“新技术、新产品、新模式、新业态”的“四新”总体部署,开创“新型方便食品”新赛道,取得显著成效的具体表现。在短短半年时间,白家食品连续实现融资,与白家食品推行“新型方便食品”战略密切相关,得到了客户、市场、消费者和资本的信赖和支持。

B轮融资发布会现场

  变为危机,抓住疫情期市场机会

  白家食品实现高速发展,获得各方青睐,有没有抓住今年特殊市场环境的因素呢?

  今年发生疫情以来,白家食品一边抗疫,一边保供促发展,取得了很好成绩,预计上半年的同比增长达到120%,如产能跟得上销量还可以至少增长一倍,同时,白家食品克服各种困难共举行了四轮次捐赠,捐赠产品达上万件,两次直达武汉抗疫医院,尽最大努力履行社会责任。

  在疫情期间,白家食品成为成都经批准第一批复工复产的企业,为成都市15家重点保供企业之一。白家食品一边严格遵守相关部门规定要求,做好防疫防护工作,“保证没有一例疑似,更无一例确证”,保障员工的身体健康安全,另一方面也尽最大努力的满足全国各地各个渠道的订单需求,2月订单量一度达到去年同期的五倍,到6月份,白家食品的实际出货量比去年同期增长120%,随着疫情逐渐好转,白家食品预计今年的销售收入将突破10亿大关。据介绍,疫情除了短期内让销量大量增长之外,最重要的是让一部分以前没有吃过白家产品的消费者,品尝了白家的产品,体验到了白家食品的特色,也让原来一部分消费频次不高的人,多次消费了白家的食品,品尝了各种品种风味的产品,这样的市场效应就是白家食品在经济社会的危机中,结合自身企业特点抓住疫情期市场的变化,实现了变道加速和弯道超车。可以说,正是因为有前期“新型方便食品”赛道增长的总体势头,结合当下特殊的市场环境和应对策略,从而获得了最大程度的发展。

  新型方便食品在市场上的成功,提升了消费者的体验感,餐馆级风味,餐馆级体验,一举扭转了消费者对传统方便面,风味单一、清汤寡水、食材单调的认知,使大家认识到原来方便食品也可以如此丰富多样,美味可口;同时,新型方便食品也大大改善了企业的盈利能力,使得企业有更多资金投入到产品研发、市场营销和品牌推广上,实现企业发展与消费增长的正循环,从而从根本上扭转方便食品的发展态势。

  据介绍,白家食品将坚持总体策略,新型方便食品引领,传统方便食品辅助;线上电商模式引领,线下渠道精耕;国内市场主导,海外市场配套,从而推进企业实现持续健康高速的发展。相信新的资本加盟,将大大提升这种发展的速度和质量,给市场带来更大的惊喜!

本报记者 龚友国

成都这家纯手工肥肠粉,12块钱一碗,每天店里客人多得坐不下

成都这座美食宝藏城市,有太多的美食,在众多的美食当中,成都人更喜欢吃一碗粉,而肥肠粉则更受欢迎,提起成都的肥肠粉,就不得不提到白家肥肠粉,如今白家肥肠粉早已遍布成都甚至四川,几乎人人都吃过白家肥肠粉,虽然说有的人吃的可能是假冒的。

白家肥肠粉中,高记最有名气,他家是纯手工打制的粉,肥肠的味道很出众,现在也只卖12块钱一碗,性价比很高,每天店里客人多得坐不下,他家的儿子出国留学归来,接手了肥肠粉的生意,看起来,还是子承父业比较靠谱!

高记的肥肠粉已经有100多年历史,清末的时候他们的祖先已经在白家场开始卖肥肠粉,除了肥肠粉之外,他们家当时还卖一种军屯锅盔跟肥肠粉搭配在一起吃,可以说是绝佳的搭配,一口脆爽,一口顺滑,麻辣和鲜香融合在一起,百吃不厌,吃过之后让人感觉到畅快淋漓。

白家镇跟双流机场紧挨着,很多外地游客,下了飞机先来吃一碗肥肠粉,很多本地人也会在离开或者是返回成都的时候,特地来嗦一碗粉。由于每天接待的客人多,所以他们家的汤都是现熬的,而粉则晶莹剔透,入口顺滑。

虽然手工打造肥肠粉工序繁杂,可是为了让客人吃到满意的粉,这家店一直坚持手工制作,他家肥肠粉用的浇头,是洗干净的猪小肠打成结,吃起来口感很特别,耐嚼又有弹性。

这家店一天能卖出上千碗肥肠粉,虽然卖12块钱一晚,老板也是赚得盆满钵满,日进斗金,只要用心,哪怕一碗普普通通的肥肠,也能够做成大产业,如果你有吃肥肠粉的特殊经历,可以分享给网友们!

吃遍大连丨酸辣粉想想就流口水,也许就开在喃家门口

酸辣粉

光打出这几个字,就已经忍不住流口水了!

她拥有油光晶亮的红油汤头、

粉条婀娜多姿、晶莹剔透,

酸辣的香味挑逗着你的味蕾,

散布着的些许黄豆与香菜刺激着你的视觉感官,

尝一口透过舌尖的酸,刺激着你的胃液,

再回味出的麻和辣,

让你分不清是酸还是麻和辣,

但混在一起的味道却值得一尝。

义门白家重庆手工酸辣粉

小小的一家店,只有四个座位,大多数都是打包带走。他家有各种等级的辣,色香味俱全,一看就很有食欲,一口下去酸爽无比,辣的也

地址: 大连市中山区天津街76号中山法院旁边

好又来酸辣粉

大连也有重庆解放碑超火的好又来酸辣粉啦,在青泥2路终点站,很明显的牌子。酸辣粉很辣!分重辣和普通辣,重辣真的两勺刚刚好,红红的辣椒酱看着就过瘾。怕辣的小伙伴可以点微微辣和无辣,味道也很棒!商家还卖肉夹馍、串串、鸭脖等鸭货之类的!

地址:大连市中山区解放路24号(2路终点站)

甘食记成都肥肠粉

环境风格瞬间上了一个档次,让人看着舒心,手工的粉店。粉上面有着一层红油辣子,不是特别辣,但是却很香。招牌肥肠粉,店内招牌经典款,肥肠是卤过,没有怪

地址:大连市沙河口区西安路139号罗斯福国际中心B1层

来吧有面

店不大服务挺好的,吃饭的时候看到很多都是回头客,主营酸辣粉的店,其他的面食种类也挺多的~来酸辣粉,碗看起来不大实际量还是不小的,汤味足搭配的豆芽、豆皮,上面点缀点香菜挺提味的。酸辣牛筋面,面劲道,汤的味道会比酸辣粉的味道更浓郁一些。牛肉软烂适中,炖的恰到好处。拌鸡架,香

地址:大连市高新园区万达金街内

小四川特色米粉

一家川式米粉小店,有特色,越吃越有味道。酸辣粉,能闻到酸辣粉的味道,粉丝是比较Q的,分量足。可以根据自己能接受的程度u要求辣度,特色的拌鸡架,每桌必点,是先熏好了再拌的,很有滋味。他家的辣椒油真的好吃,又香又辣,自己做的。

地址:大连市沙河口区沙龙街9号(沙龙街菜市场南侧那个小道)

钵钵鸡

是福佳地下美食广场的一家,开了好几年了,老板是四川人,钵钵鸡就是冷串,提前汆烫过,叫上底料,又香又辣的。串种类很多,素的、肉的都有,整几串毛肚, 鸡胗、 蔬菜,淋上酱汁很好吃,酱汁看着是很辣,红通通的,咸鲜微辣口。还有酸辣粉、担担面、凉拌面。酸辣粉就是那个味儿,那酸爽和辣劲,爽!

地址: 大连市沙河口区西安路福佳B1楼

张氏宽窄巷子成都名吃

经营的都是一些成都名小吃,巷子酸辣粉、红糖糍粑、冷锅串串、毛血旺、桂花米酒小汤圆、糯米竹叶蒸排骨、煮牛肉、川味牛肉饼、烧椒皮蛋、翠云

地址:大连市甘井子区山东路235号亿合城购物中心三层

成都味道

抚顺街上一家不大的小店,正经成都味道,店里所有的面都按两售卖。

能吃多少要多少。酸辣粉里面花生碎吃起来香香脆脆的,粉丝也Q弹。

红油抄手酱料拌过

地址:大连市金普新区开发区抚顺街(近红梅小区)

今日互动

哪里的最好吃,

绝对是你们家楼下的那家最好吃!

留言告我们地址,我们要去拔草!

想跟小编一起吃吃喝喝吗?

想和小编一起做活动吗?

快快扫描下方二维码,

加入我们的吃货群,

和我们一起玩耍吧!

↓点击阅读原文和我们愉快玩耍 (/≥▽≤/)